Ψάρεμα μελανουριών από την ακτή.

Του Θοδωρή Νταμάτη

Το Μελανούρι (Oblada melanura) είναι ένα Μεσογειακό ψάρι του αλμυρού νερού που ανήκει στην οικογένεια των Σπαριδών. Είναι το μόνο είδος του γένους Oblada.

Το σώμα του είναι αρκετά φαρδύ στη μέση, τα μάτια του είναι μεγάλα με διάμετρο σχεδόν το μισό ύψος του κεφαλιού και το στόμα του είναι λοξό με λεπτά χείλια και μόνο κοπτήρες μπροστά χωρίς άλλα δόντια. Το χρώμα του στη ράχη είναι ασημοκάστανο ή ασημογάλαζο, στα πλευρά είναι ασημί και στην κοιλιά έχει δέκα περίπου πολύ ψιλές μακρουλές γκριζόμαυρες γραμμές. Στη ρίζα της ουράς έχει μια πλατιά μαύρη κηλίδα, σχεδόν κλειστή σαν δαχτυλίδι ανάμεσα σε δυο άσπρες πιο στενές.

Το πιο συνηθισμένο μέγεθος είναι στα 300-400 γραμμάρια, ενώ κάποιες φορές μπορεί να ξεπεράσει και τα 700 γρ. Το μήκος του είναι 34 εκ. και παρόλο το μικρό του μέγεθος σε σχέση με άλλα ψάρια, μπορεί να ζήσει 11 χρόνια και κάποιες φορές λίγο παραπάνω.

Τα μελανούρια είναι παμφάγα. Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας μετακινούνται πολύ αναζητώντας την τροφή τους. Σε μικρή ηλικία τρέφονται με κρουστοφόρα και μικρά ασπόνδυλα, καθώς και με κάποια είδη του ζωοπλαγκτού, ενώ μεγαλώνοντας θα εμπλουτίσουν το διαιτολόγιό τους και με φυτικές τροφές. Τα συναντάμε σε ρηχά και βαθειά νερά, σε μικρά κοπάδια στο βυθό, σε αμμούδες και φυκιάδες και κοντά σε βράχους της ακτής.

Γεννούν μια φορά το χρόνο, την περίοδο από Απρίλιο μέχρι Ιούνιο, οπότε πλησιάζουν πολύ κοντά στην ακτογραμμή. Είναι η καταλληλότερη εποχή για το ψάρεμά τους, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν τα βρίσκουν οι ψαράδες της ακτής και τις άλλες εποχές του χρόνου.

Το μελανούρι ψαρεύεται με πολλές τεχνικές από ακτή και σκάφος, αλλά εδώ θα ασχοληθούμε με το ψάρεμά του από την ακτή με τις τεχνικές του εγγλέζικου, του μπολονέζ και του κάστινγκ.

Μαλάγρα για τις τεχνικές του εγγλέζικου και του μπολονέζ!

Του Θοδωρή Νταμάτη

Συχνά βλέπουμε να φτάνουν στους τόπους ψαρέματος, ψαράδες, με μεγάλες ποσότητες μαλάγρας, να τις υγραίνουν, να τις ρίχνουν στην θάλασσα, ή τις λίμνες και ποτάμια κατά ριπές, πιστεύοντας έτσι ότι θα έχουν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Δηλαδή, ότι θα μαζέψουν και θα κρατήσουν τα ψαριά μέσα στην ψαρεύτρα τους, στο επιθυμητό πεδίο δράσης. Δυστυχώς η αποτυχία είναι δεδομένη, τα αποτελέσματα θα είναι εξολοκλήρου αντίθετα από τα αναμενόμενα, μόνο η θέα τύχη μπορεί να βοηθήσει αυτούς τους ψαράδες και αν έχουν κάποιο αποτέλεσμα, αυτό θα είναι περιστασιακό. 

Το μαλάγρωμα και η επιλογή της μαλάγρας είναι μια τέχνη με συγκεκριμένους κανόνες, οι όποιοι πρέπει να τηρηθούν με την μεγαλύτερη ακρίβεια. Ο ψαράς πρέπει να γνωρίζει τις προτιμήσεις των ψαριών (με κριτήριο τον τόπο, την ώρα, την εποχή και το σπουδαιότερο, τις καιρικές συνθήκες), τις ιδιότητες των υλικών κατασκευής της μαλάγρας (του καθενός ξεχωριστά) και πως συμπεριφέρονται όταν αναμειχθούν.

Εκτός από τη ποιότητα και την γεύση, το άρωμα και τα διατροφικά και χρωστικά συστατικά (χαρακτηριστικά) των υλικών αυτών, τα διάφορα άλευρα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της μαλάγρας έχουν διαφορετικές ιδιότητες, είτε μεμονωμένα είτε όταν αναμειχθούν. Ποτέ δεν πρέπει η γεύση και το άρωμα του ενός υλικού (όταν πρόκειται για μαλάγρα που για την παραγωγή της χρησιμοποιηθήκαν πλέον του ενός υλικών) να καλύπτει την γεύση και άρωμα των άλλων, αλλά να δημιουργεί μια τέτοια γεύση και χρωματισμό ώστε να είναι αρεστή από τα ψάρια και να ερεθίζει το πεπτικό και γευστικό σύστημά τους.

Η μαλάγρα και το δόλωμα είναι οι πιο σημαντικοί παράγοντες για να έχουμε τα αναμενόμενα και επιθυμητά αποτελέσματα σε ένα ψάρεμα.

Η τέχνη του πολυάγκιστρου! Του Σωτήρη Καράμπελα.

         

ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΣΕ ΠΟΛΥΑΓΚΙΣΤΡΟ ΜΕ ΣΟΥΠΙΑ!

Η πρώτη μου οπτική  επαφή με αυτό το ψαρευτικό εργαλείο ήταν το 1994 στο λιμάνι της Ραφήνας, καθώς τα καλοκαίρια μου τα πέρναγα στο εξοχικό που διατηρούσε ο θείος μου εκεί. Θυμάμαι ότι ώρες καθόμουν στο λιμάνι κρατώντας έναν τετράγωνο φελλό τυλιγμένο με πετονιά και στην άκρη το κλασσικό πεταχτάρι  και για δόλωμα ψωμοτύρι με την λαχτάρα να πιάσω ένα ψάρι, κι όταν αντίκριζα στο αγκίστρι μου να σπαρταράει το μπαλαδάκι, ο κοκωβιός, το σπαράκι, η χαρά μου ήταν απερίγραπτη. Σε όλο το μήκος του λιμανιού αρκετοί ψαράδες, κάποιοι ψαρεύοντας με καλάμια στα χέρια και άλλοι με καρούλες τυλιγμένες με πετονιά, όπου στην άκρη υπήρχε ένα μάτσο αγκίστρια που τα τύλιγαν σε μεγάλου μεγέθους ψάρια τα πετάγανε μέσα και στην συνέχεια περνούσαν την μάνα με  τις καρουλες κάτω από τις ψαροκασέλες και τις άφηναν. Ξαφνικά βλέπω την καρούλα να γυρίζει σαν τρελή και να καρφώνεται στην ψαροκασέλα, έτρεξα κοντά να δω τι γίνεται, μετά από λίγο ένα τεράστιο ψάρι ανέβηκε στο ντόκο έχοντας στο στόμα ένα μάτσο αγκίστρια (ωωω ρε μάνα μου τι ψαρούκλα είναι αυτή ..... το ψάρι το μεγάλο που δόλωσε ο παππούς πήγε και έφαγε....... χμμμμ τρώει το ένα ψάρι το άλλο...... και πως λέγεται αυτό το εργαλείο με τα πολλά αγκίστρια......) αναρωτήθηκα και παράτησα το ψάρεμα για να παρακολουθήσω και να προσπαθήσω να αντλήσω οπτικές πληροφορίες για αυτό το ψάρεμα.

Τα αποτελέσματα που είχε αυτό το εργαλείο καθώς έπιανε μεγάλα  ψάρια  στάθηκαν η αφορμή για να ασχοληθώ και γω μελλοντικά με την τέχνη του πολυαγκίστρου, που μέχρι και σήμερα παραμένει αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου   προσφέροντας μεγάλες συγκινήσεις, ψάρια τρόπαια και ανεβάζοντας την αδρεναλίνη στα ύψη! Θυμάμαι στο λιμάνι της Ραφήνας από το 1997 που ασχολήθηκα συστηματικά με αυτό το ψαρευτικό εργαλείο,  μέχρι και το 2004 να βγάζουμε απίστευτα ψάρια,  για δόλωμα είχαμε (σαρδέλες -γαύρο-γόπες -σαφρίδια -ψωμί ), τα ψάρια πολλά και σε μεγάλα μεγέθη (μπάφες-λαυράκια-μουρμούρες-λίτσες), είχα την τύχη να ψαρέψω διπλά σε μάστορες τους είδους και αντλήσω αρκετές πληροφορίες ( τρόπος κατασκευής, πως δολώνουμε ) κ.α.

Το ψάρεμα του Κέφαλου στο εγγλέζικο. - του Κώστα Κωτσόπουλου.

Κάθε τεχνική έχει και τις ιδιοτροπίες της, ανάλογα σε τι θήραμα απευθυνόμαστε. Έτσι και το εγγλέζικο ψάρεμα έχει τις δικές του. Στην σημερινή μας κουβέντα θα πούμε μερικά πράγματα που πρέπει να κάνουμε στο εγγλέζικο όταν δούμε ότι στο μέρος που επιλέξαμε να ψαρέψουμε υπάρχουν κέφαλοι.

Μαλάγρα, πρώτο και σημαντικό βήμα στο εγγλέζικο.

Στον κέφαλο συνήθως προτιμούμε τις μαλάγρες με γεύσεις που περιέχουν τυρί , σκόρδο, ψωμί, και συνήθη άλευρα που τον μαζεύουν κοντά στην ψαρεύτρα μας. Είναι άσπρο χρώμα μαλάγρες και προκαλούν θόλωμα για να προσελκύουν τους κεφάλους με την μυρωδιά του τυριού και του σκόρδου, καθώς και την γεύση του ψωμιού, που περιέχει άμυλο, κάτι που αρέσει στα θηράματα αυτά και όχι μόνο. Παράλληλα τα άλευρα με την ένδειξη (μαζέτα) προκαλούν ένα σύννεφο και μια θολούρα πέφτοντας στο νερό, που παρακινεί και προκαλεί τα ψάρια να πλησιάσουν κοντά μας. Το δε ψωμί περιέχει άμυλο, ένα συστατικό που δίνει μια
γλυκιά γεύση και δεν την βρίσκουν στην θάλασσα. Η μαλάγρα είναι το πρώτο πράγμα που θα ετοιμάσουμε πριν από οτιδήποτε άλλο στο ψάρεμα του εγγλέζικου. Αφού την ετοιμάσουμε, θα την περάσουμε και από την σήτα για να καθαρισθεί από τυχόν χοντράδια και να γίνει αφράτη, κατόπιν την αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο. Προσοχή η μαλάγρα μας να μην είναι βαριά (σφικτή) στην αρχή και οι πρώτες μπαλιές μας να πέσουν στο νερό αφήνοντας ένα σύννεφο από την επιφάνεια έως μεσόνερα, να προκαλέσουν την θολούρα που λέγαμε, ( βέβαια δοκιμάζουμε στην αρχή με λίγη ποσότητα για να δούμε μην τυχόν έχουμε ρεύματα). Κατόπιν μπορούμε να σφίξουμε λίγο ακόμη την μαλάγρα μας κάνοντας την πιο βαριά, ώστε να φτάσει στον πάτο και να διαλυθεί, μαλαγρώνοντας στο βυθό και στο σημείο που έχουμε επιλέξει να ψαρέψουμε, μιας και ο κέφαλος τρώει συνήθως πατωτά. Εννοείται πως έχουμε ρίξει μέσα μια μικρή ποσότητα μπικατίνο. Δυο τρεις μικρές μπαλιές είναι αρκετές από την ελαφριά παρασκευή και το ίδιο κατόπιν αφού την σφίξουμε λιγάκι ακόμη, για να φτάνει στον πάτο. Μετά, στο ψάρεμα μας, μαλαγρώνουμε σε τακτά διαστήματα για να κρατάμε τα ψάρια στην ψαρεύτρα μας.

Τσιπουράκλα... με το VERET Carisma!!!

Όπως έγραψα σε παλαιότερη δημοσίευση, συμμετέχω στο Πανελλήνιο πρωτάθλημα με φελλό από λιμενικές εγκαταστάσεις, με την υποστήριξη της SHARK Fishing. Αυτό σημαίνει καλάμια VERET, πετονιές P-Line, μαλάγρες ANTICHE PASTURE  και πολλά άλλα καλούδια στο καλάθι.
Στο πλαίσιο του πρωταθλήματος, πήρα στα χέρια μου και ένα εγγλέζικο καλάμι της VERET, το Carisma, στα 4,20 μέτρα.

Το Carisma εντάσσεται στην νέα γενιά τρίσπαστων εγγλέζικων καλαμιών της VERET, παραβολικό με προοδευτική δράση και ευαίσθητη μύτη. Έχει εργονομική βάση από φυσικό φελλό, ελαφρύ, αλλά και πολύ στιβαρό. Οι  εκδόσεις του είναι:  3,90μ. 2/15c.w. 4,20μ. 5/20c.w.  4,50μ. 15/40c.w.

Carisma, δηλαδή χάρισμα. Χαρισματικός είναι αυτός που απο γεννησιμιού του έχει ιδιαίτερες δυνατότητες και ικανότητες σε κάποιους τομείς. Είναι η προίκα της φύσης. Και μεταφραζόμενο στο θέμα μας, είναι η προίκα της VERET στο ιδιαίτερο αυτό καλάμι. Όπου, όπως θα φανεί παρακάτω, αυτό το χαρισματικό καλάμι το επιβεβαιώνει στην πράξη.

Εγώ πήρα το 4,20 με c.w. 5/20, κυρίως λόγω της πολύ καλής του παραβολής. Ως συνήθως, το καλάμι πήγε στο  "πεδίο δοκιμών", την αυλή μου δηλαδή, για να δοκιμάσω την παραβολή του, να ρυθμίσω τα φρένα του μηχανισμού πάνω του, να δω το ζύγισμά του στο χέρι, κ.λ.π.

Μπολονεζοκατάσταση...... με το Veret Supernova!

Όπως έγραψα σε παλαιότερη δημοσίευση, συμμετέχω στο Πανελλήνιο πρωτάθλημα με φελλό από λιμενικές εγκαταστάσεις, με την υποστήριξη της SHARK Fishing. Αυτό σημαίνει καλάμια VERET, πετονιές P-Line, μαλάγρες ANTICHE PASTURE  και πολλά άλλα καλούδια στο καλάθι.
Στο πλαίσιο του πρωταθλήματος, πήρα στα χέρια μου και το μπολονέζ καλάμι της VERET, το Supernova light στα 6 μέτρα. Ένα πραγματικό κόσμημα.

Φτιαγμένο εξ' ολοκλήρου στην Ιταλία, με ένα φοβερό φινίρισμα, οδηγούς FUJI Alconite, FUJI βάση μηχανισμού, φτιαγμένο από Super High Modulus (SHMJ) Carbon.

 Έχει c.w. μέχρι 8 γραμμάρια. Εδώ θέλω να αναφέρω ότι τα μπολονέζ καλάμια δεν έχουν c.w. Δεν είναι κατασκευασμένα για βολές. Αν θέλεις να ρίξεις μακριά, ψαρεύεις με εγγλέζικο καλάμι. Το c.w. το ζητάνε κυρίως οι Έλληνες ψαράδες, οι Ιταλοί πρώτοι διδάξαντες δεν ασχολούνται με το c.w. σε μπολονέζ καλάμια. Επειδή το συγκεκριμένο καλάμι έχει κατασκευαστεί εξ' ολοκλήρου στην Ιταλία, δεν αναγράφει c.w. Μετά από ερώτησή μου στο τεχνικό τμήμα της VERET, μου ανέφεραν το c.w. των 8γρ. Θα γράψω αργότερα εκτενέστερα για τα μπολονέζ και το c.w. Όπως όλα τα μπολονέζ δεν είναι καλάμι για βολές, αν και με έναν φελλό +3γρ. έφτασε εύκολα τα 10 μέτρα με χαλαρό πέταγμα.

Ψαροκυνήγι για λαβράκια.

Ο Θάνος μου το έλεγε και το ξανάλεγε εδώ και καιρό, πάμε για λαβράκια φίλε, πάμε για λαβράκια. Να σημειώσω εδώ, ότι ο Θάνος είναι από τους πιο συγκροτημένους ψαράδες που έχω γνωρίσει. Με έχει πάει σε ψαροτόπια απίστευτα. Οπότε όταν λέει να πάμε κάπου, είναι σίγουρο ότι και θα διασκεδάσουμε και ψάρια θα βγάλουμε! Κανονίζουμε λοιπόν μια καθημερινή που είχαμε και οι δυο τον χρόνο και αφού κανονίζουμε τα τυπικά (μαλάγρες, δολώματα, νερά, καφέδες), ξεκινάμε το μεσημεράκι για να προλάβουμε να στηθούμε πριν το σούρουπο. Η μέρα ήταν πολύ καλή και υπήρχε μεγάλο κέφι στο αυτοκίνητο.

Ρύθμιση των φρένων του μηχανισμού!

Στην τεχνική ψαρέματος με φελλό και ειδικότερα στο εγγλέζικο και στο μπολονέζ, είναι απαραίτητη η ρύθμιση των φρένων στον μηχανισμό που χρησιμοποιούμε. Οι πετονιές που χρησιμοποιούμε σε μάνα και σε παράμαλλο, είναι τόσο λεπτές που είναι αδύνατον να φέρεις στην απόχη σου ψάρι μεγαλούτσικο, έχοντας σφιγμένα τα φρένα. Παρ’ όλο που το καλάμι (και ειδικότερα το παραβολικό) απορροφά μεγάλο μέρος των κεφαλιών του ψαριού, δεν επαρκεί για να παλέψουμε το ψάρι και εδώ μπαίνει η ελεγχόμενη απελευθέρωση πετονιάς από τον μηχανισμό. Η ελεγχόμενη απελευθέρωση της πετονιάς εκτελείται από το σύστημα των φρένων του μηχανισμού. Υπάρχουν και άλλοι τρόποι να απελευθερώσεις πετονιά όπως να βάλεις το δάχτυλό σου στην μπομπίνα και να ελέγχεις την περιστροφή της, ή να ανοίξεις την αντεπιστροφή και να αφήνεις πετονιά γυρίζοντας ανάποδα τον μοχλό. Δεν είναι όμως του παρόντος, όλοι μας όταν πρωτοασχοληθήκαμε με αυτές τις τεχνικές, προσπαθούσαμε να ρυθμίσουμε τα φρένα.

Εγώ και το καλάμι μου!

Όταν ξεκίνησα να ψαρεύω με φελλό, άρχισα να διαβάζω διάφορα άρθρα και φόρουμ, έτσι ώστε να εξελίξω την τεχνική μου. Πολύ συχνά διάβαζα για τα καλάμια VERET και όλοι είχαν θετικά σχόλια γι' αυτά. Έτσι κάποια στιγμή προσπάθησα να βρω κάποιο καλάμι match της VERET, αλλά αποδείχθηκε εξαιρετικά δύσκολο, οπότε μου έμεινε απωθημένο.